Unsere Spargelpflanzen SortenEin wichtiger Faktor für den erfolgreichen Spargelanbau ist die Wahl der richtigen Sorte Spargelpflanzen. Die heute verbreitet verwendeten Hybridsorten stellen hohe Anforderungen an die Kulturführung, um ihre volle Leistungsfähigkeit zu erreichen. Sie bringen bei einer der Spargelpflanzen-Sorte entsprechenden Kulturführung höhere Erträge.Die speziellen Eigenschaften einzelner Sorten sind bei der Sortenwahl zu berücksichtigen. Dem Standort ist die Sorte anzupassen. Die Widerstandsfähigkeit gegen Botrytis ist bei den meisten neuen Spargelpflanzen-Sorten verbessert worden. Neue Hybridsorten sind männlich und haben keine oder nur vereinzelt beerentragende Pflanzen. In unserem Angebot, das sich auf Anfrage ständig erweitern lässt, sind folgende Spargelpflanzen: |
Deutsche Spargelpflanzen-Sorten: Ravel, Rambo, Ramada, Rapsody | ||
Ravel |
Ravel ist eine sehr frühe und sehr ertragreiche Hybride mit sehr guten Kopf- und Stangenqualitäten und hervorragendem Geschmack. Ravel ist uneingeschränkt folientauglich. Sie sollte mit 3 Pflanzen je laufenden Meter gepflanzt werden. Durch das etwas dichtere Sommerkraut ist Ravel dankbar für Anlagen, die gut durchlüftet werden (Ost-West) In weiteren offiziellen Versuchen konnte die Leistungsfähigkeit des Ravel gegenüber Gijnlim zusätzlich bestätigt werden. | |
Rambo | Stangen von über 26 mm Durchmesser sind keine Seltenheit. Ein Pflanzabstand von 4 - 5 Pflanzen / lfm. reduziert die Stangenstärke etwas, verbessert aber die ohnehin homogene Sortierung zusätzlich. Trotz des hohen Stangengewichts ist der Geschmack dieses robusten Spargels überraschend delikat. Auffallend sind die gute Kopf- und Stangenqualitäten auch bei Anbau unter Folie. RAMBO ist eine gemischtgeschlechtliche Hybride, was eine höhere Ertragssicherheit bei den aktuell zunehmenden Wetterrisiken gewährleistet. Ein kräftiges Sommertriebwachstum und gute Toleranzen gegen Blattkrankheiten sichern das hohe Ertragspotential zusätzlich ab. Dank des mittelspäten Erntebeginns bildet RAMBO die ideale Ergänzung zu den frühen Sorten und kann problemlos bis zum 24. Juni gestochen werden. | |
Ramada | Die frühe bis mittelfrühe Sorte Ramada erreicht ein hohes Stangengewicht mit guten Stangen- und Kopfqualitäten bei hohem Ertragspotential. Charakteristisch sind die gute Standfestigkeit sowie ein lockeres, aufrechtes Sommertriebwachstum. Dadurch ist Ramada ausgesprochen blattgesund. | |
Rapsody | Rapsody ist die neuste Hybride im Sortiment der Südwestdeutschen Saatzucht. Rapsody ist eine Sorte für das mittlere bis hintere Erntesegment und stellt daher eine Alternative zur Backlim dar. R. vereinigt ein hohes Ertragspotential mit einem hohen mittleren Stangengewicht. In allen Versuchen erweist sich Rapsody als folientaugliche Sorte mit Stangen- und Kopfqualitäten auf höchstem Niveau. Hervorzuheben ist die perlmuttweißen Stangenfarbe ohne jeglichen Gelbeinschlag. Zur Reduzierung hoher Anteile 26-36 mm wird eine Pflanzung von 3-4 Pflanzen pro Meter empfohlen. Noch stärker als bei der Sorte Ramada ist die Blattgesundheit, bedingt durch lockeres Krautwachstum im Sommer. | |
Holländische Sorten | ||
Gijnlim | Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr frühe Produktion und einen sehr hohen Gesamtertrag aus. Geerntet werden können viele, schwere Stangen und Stangen von mittlerer Dicke, die sich allesamt durch ihren geraden Wuchs und ihre hervorragende Qualität auszeichnen. Geeignet für den Anbau als Bleichspargel; besonders geeignet für die verfrühte Produktion unter Anti-Tau-und Schwarzer Folie. Auch für die Produktion von Grünspargel geeignet | |
Grolim | Frühe Produktion, hoher Gesamtertrag und dunkelgrüne, offene Pflanzen, die wenig anfällig gegenüber Botrytis sind und sich deshalb gut für den biologischen Anbau eigenen. Geerntet werden können sehr dicke Stangen von sehr guter Qualität. Die Sorte ist geeignet für hohe Pflanzdichte. Geeignet für den Anbau von Bleichspargel; besonders geeignet für beheizten Freiland-Anbau sowie Anbau unter Glas. | |
Baklim | Männliche Hybride F1, hoher Ertrag, mittelspäte Produktion. Guter Kopfschluss und dicke Stangen. Stark gegen Blattkrankheiten. Geeignet für den Anbau in gemäßigtem Klima. Für jeden Bodentyp geeignet. Empfohlene Pflanzdichte 3 bis 4 Pflanzen pro Meter. Kann sehr gut in Kombination mit Folie verwendet werden. Idealer Gegenspieler zu Gijnlim und Grolim. Nachbauverträglich. | |
Hannibal | Der neue Weiße - F1-Hybride. Neue, rein männliche Hybride mit sehr gutem Geschmack. Geerntet werden können Stangen von mittlerer Dicke. Die Pflanzen mit dunkelgrünem Laub sind widerstandsfähig gegen Blattkrankheiten. | |
Grünspargel | ||
Huchels Schneewittchen | Huchels Schneewittchen zeichnet sich dadurch aus, daß dieser Grünspargel wirklich grün ist - durch und durch. Seine Vorteile: zart, aromatisch und dabei nicht so arbeitsaufwendig im Anbau wie seine ,,weißen" Kollegen. Da diese Sorte nicht angehäufelt werden muß, ist der Anbau auch auf schweren Böden möglich. | |
Weitere Sorten auf Anfrage | ||
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