Ein wichtiger Faktor für den erfolgreichen Spargelanbau ist die Wahl der richtigen Sorte Spargelpflanzen. Die heute verbreitet verwendeten Hybridsorten stellen hohe Anforderungen an die Kulturführung, um ihre volle Leistungsfähigkeit zu erreichen. Sie bringen bei einer der Spargelpflanzen-Sorte entsprechenden Kulturführung höhere Erträge.

Die speziellen Eigenschaften einzelner Sorten sind bei der Sortenwahl zu berücksichtigen. Dem Standort ist die Sorte anzupassen. Die Widerstandsfähigkeit gegen Botrytis ist bei den meisten neuen Spargelpflanzen-Sorten verbessert worden. Neue Hybridsorten sind männlich und haben keine oder nur vereinzelt beerentragende Pflanzen.

In unserem Angebot, das sich auf Anfrage ständig erweitern lässt, sind folgende Spargelpflanzen:

Deutsche Spargelpflanzen-Sorten: Ravel, Rambo, Ramada, Rapsody, Hannibal

Holländische Spargelpflanzen-Sorten: Grolim, Gijnlim, Baklim,

Grünspargel-Sorten: Huchels Schneewittchen

Deutsche Spargelpflanzen-Sorten

Cumulus

Diese Sorte ist seit 2011 auf dem Markt und findet sehr großen Zuspruch. Sie ist eine 100% männliche Pflanze, die ein sehr hohes Ertragspotential hat. Sie produziert gleichförmige, dicke und glatte Stangen von sehr schöner Qualität mit gut geschlossenen Köpfen. Cumulus ist ein süßer und geschmackvoller Spargel. Die sehr weißen Stangen bieten optisch einen hervorragenden Eindruck.

Ravel

Ravel ist eine sehr frühe und sehr ertragreiche Hybride mit sehr guten Kopf- und Stangenqualitäten und hervorragendem Geschmack. Ravel ist uneingeschränkt folientauglich. Sie sollte mit 3 Pflanzen je laufenden Meter gepflanzt werden. Durch das etwas dichtere Sommerkraut ist Ravel dankbar für Anlagen, die gut durchlüftet werden (Ost-West) In weiteren offiziellen Versuchen konnte die Leistungsfähigkeit des Ravel gegenüber Gijnlim zusätzlich bestätigt werden.

Rapsody

Rapsody ist die neuste Hybride im Sortiment der Südwestdeutschen Saatzucht. Rapsody ist eine Sorte für das mittlere bis hintere Erntesegment und stellt daher eine Alternative zur Backlim dar. R. vereinigt ein hohes Ertragspotential mit einem hohen mittleren Stangengewicht. In allen Versuchen erweist sich Rapsody als folientaugliche Sorte mit Stangen- und Kopfqualitäten auf höchstem Niveau. Hervorzuheben ist die perlmuttweißen Stangenfarbe ohne jeglichen Gelbeinschlag. Zur Reduzierung hoher Anteile 26-36 mm wird eine Pflanzung von 3-4 Pflanzen pro Meter empfohlen. Noch stärker als bei der Sorte Ramada ist die Blattgesundheit, bedingt durch lockeres Krautwachstum im Sommer.

Grünspargel

Deutscher Grünspargeln

Unsere Grünspargel-Sorte zeichnet sich durch eine absolut gute Grünfärbung aus. Der Spargel ist durch und durch grün gefärbt und dabei zudem besonders zart und aromatisch. Der Anbau ist sehr einfach, da der Spargel keine Erddämme braucht. Damit ist der Grünspargel lange nicht so arbeitsaufwändig wie seine "weißen" Kollegen. Da diese Sorte nicht angehäufelt werden muss, ist der Anbau auch auf schweren Böden möglich. Um eine schöne gleichmäßige Stangenstärke zu bekommen, ist eine Pflanzung von fünf Stück je laufenden Meter von Vorteil.

Holländische Sorten

Gijnlim

Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr frühe Produktion und einen sehr hohen Gesamtertrag aus. Geerntet werden können viele, schwere Stangen und Stangen von mittlerer Dicke, die sich allesamt durch ihren geraden Wuchs und ihre hervorragende Qualität auszeichnen. Geeignet für den Anbau als Bleichspargel; besonders geeignet für die verfrühte Produktion unter Anti-Tau-und Schwarzer Folie. Auch für die Produktion von Grünspargel geeignet

Baklim

Männliche Hybride F1, hoher Ertrag, mittelspäte Produktion. Guter Kopfschluss und dicke Stangen. Stark gegen Blattkrankheiten. Geeignet für den Anbau in gemäßigtem Klima. Für jeden Bodentyp geeignet. Empfohlene Pflanzdichte 3 bis 4 Pflanzen pro Meter. Kann sehr gut in Kombination mit Folie verwendet werden. Idealer Gegenspieler zu Gijnlim und Grolim. Nachbauverträglich.

Weitere Sorten auf Anfrage

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