Häufige Fragen zum Spargel
Kann ich Spargel auch roh essen?
Ja, Spargel schmeckt roh ein wenig nach rohen Erbsen. Besonders die dünnen Köpfe sind roh sehr beliebt. Spargel ist als Rohkost richtig lecker. Häufig gestellte Spargelfragen.
Fragen zum Spargelanbau
Warum ist Spargel nicht nachbauverträglich?
Spargel kann man nicht zweimal an der gleichen Stelle anbauen? Er ist nicht nachbauverträglich, d.h. wo einmal Spargel stand, kann man keinen Spargel mehr anbauen. Und daran ist der Spargel selber schuld.
Rezepte mit Spargel
Spargel klassisch mit Schinken und Kartoffeln
So einfach - und doch noch immer die leckerste Variante: Spargel ganz klassisch mit Kartoffeln und rohem oder Kochschinken. Dazu gibt's Butter oder eine feine Sauce. Zu den Spargelrezepten.
Historisches und Geschichten
Kleine Anekdoten
Die Geschichte einer Dame, die mit 65 Jahren 160 Spargelstangen verzehrte, die Leidenschaft eines Musikers, Spargel als Vorzeichen einer Schwangerschaft und weitere amüsante Geschichten zum Spargel.
Spargelversand & Spargelpflanzen
Spargelpflanzen bestellen
Wir halten ein großes Sortiment an Spargelpflanzen bereit. Passend für jede Bodenart in Ihrem Garten, jede gewünschte Erntezeit und Verwendungszweck. Bestellen Sie in unserem Online-Shop ganz bequem Ihre Spargelpflanzen.
Fragen zum Spargelversand
Spargel hat viele Sorten
Ein wichtiger Faktor für den erfolgreichen Spargelanbau ist die Wahl der richtigen Sorte. Verschiedene Spargelpflanzen bringen verschiedene Eigenschaften mit. Finden Sie heraus, welche Spargelsorte zu Ihnen passt.
Heilkunde & Medizin
Spargel hat viele Vitamine
Hätten Sie es gewusst? Obwohl Spargel zum größte Teil aus Wasser besteht ist er sehr gesund. Er besitzt nämlich ungewöhnlich viele Vitamine und auch Aminosäuren.
Spargelverkauf & Öffnungszeiten
Die Firma Springensguth
Seit fast 40 Jahren bauen wir in unserem Familienbetrieb Spargel und Erdbeeren an. In unserem Hofladen haben wir immer Zeit für ein persönliches Gespräch. Fragen Sie uns und wir beraten Sie gern. Hier finden Sie unsere Öffnungszeiten.
Über Spargel könnte man Abende lang reden. Spargel ist eine Frage von Genuss und schönem Leben, zum Spargelessen gehört ein gutes Glas Wein, nette Gesellschaft und gute Gespräche. Dieses Informationsportal möchte ein wenig helfen, alles Wissenswerte zusammen zu tragen. Wir haben eine ganze Reihe von Rezepten gefunden, die wir allesamt selbst ausprobiert haben. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren eigenen Spargel anbauen und können. Dazu bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, Spargelpflanzen direkt online bei uns zu bestellen. Aus dem eigenen Garten schmeckt der Bleich- oder Grünspargel gleich doppelt gut. Auch in der Medizin ist das Edelgemüse geschätzt. Die heilende Wirkung wird in der Historie oft erwähnt, Alchimisten schätzen die harntreibende Wirkung, für die der Spargel auch heute noch bekannt ist. Auch als Aphrodisakum ging das weiße Gemüse in die Geschichte ein.